Laporan Pembuatan Fermentasi Pekasam Ikan

Selasa, 05 Maret 2013

KATA PENGANTAR

Pertama kami mengucapkan puji syukur atas kehadirat Tuhan YME, atas segala kebesaran dan limpahan nikmat yang diberikan-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan percobaan “Pembuatan Bekasam Ikan“.Adapun penulisan laporan percobaan ini bertujuan untuk menganalisis dan memahami prinsip fermentasi yang terjadi pada ikan yang di fermentasikan secara tradisional.

Dalam penulisan laporan percobaan ini, berbagai hambatan telah kami alami. Oleh karena itu,terselesaikannya laporan percobaan ini tentu saja bukan karena kemampuan kami semata-mata. Namun karena adanya dukungan dan bantuan dari pihak-pihak yang terkait. Sehubungan dengan hal tersebut, perlu kiranya penulis dengan ketulusan hati mengucapkan terima kasih kepada Bapak Pengajar Mata Pelajaran Biologi yang telah membantu kami dalam menyelesaikan laporan percobaan ini. Kami juga berterima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu, yang telah membantu menyelesaikan laporan percobaan ini.

Dalam penyusunan laporan percobaan ini, kami menyadari pengetahuan dan pengalaman kami masih sangat terbatas. Oleh karena itu, kami mohon maaf jika ada kesalahan yang sengaja maupun tidak sengaja telah kami lakukan. Dan kami juga sangat mengharapkan adanya kritik dan saran dari berbagai pihak agar laporan percobaan ini lebih baik dan bermanfaaat. Terima kasih.

Guru Pembimbing                                                                   Singkawang,15 Febuari 2013

Sabarudin Ahmad

                                                                       

DAFTAR ISI   

HALAMAN JUDUL...............................................................................................

KATA PENGANTAR.......................................................................................... .1

DAFTAR ISI.......................................................................................................... 2

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................... 3

1.1.Latar Belakang Masalah..................................................................................... 3

1.2.Permasalahan...................................................................................................... 3

1.3.Tujuan Penulisan................................................................................................ 4

1.4.Metode Penulisan............................................................................................... 4...........

1.5.Kegunaan Penulisan........................................................................................... 4

                                               

BAB II LANDASAN TEORI............................................................................... 5

2.1.Pengertian Fermentasi.......................................................................................  5

2.2.Teori-Teori yang Akan disajikan........................................................................ 5 

2.3.Hipotesis............................................................................................................. 5 

BAB III PROSES PENELITIAN........................................................................ 6

3.1.      Alat dan Bahan Pembuatan Bekasamikan................................................... 6

3.1.1.      Metoda Penelitian........................................................................................ 6 

3.1.2.      Proses Penelitian.........................................................................................  7

3.1.3.   Hasil Penelitian............................................................................................ 7

             3.2.      Alat dan Bahan Pembuatan BekasamIkan...................................... 7

             3.2.2.   Proses Penelitian............................................................................. 7

3.2.3.   Hasil Penelitian............................................................................... 7

3.3.      Tabel Hasil Penelitian................................................................................... 8

BAB IV PEMBAHASAN..................................................................................... 9

4.1.Pembahasan........................................................................................................ 9

BAB V PENUTUP.............................................................................................. 11

5.1.Kesimpulan Penelitian...................................................................................... 11

5.2  Saran................................................................................................................ 11

DAFTAR PUSAKA………………………………………………………………12

Lampiran………………………………………………………………………….13

BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Ikan merupakan sumber protein hewani dan juga memiliki kandungan gizi yang tinggi

di antaranya mengandung mineral, vitamin, dan lemak tak jenuh. Protein dibutuhkan tubuh

untuk pertumbuhan dan pengganti sel-sel tubuh kita yang telah rusak. Selain air, protein

merupakan bagian utama dari susunan (komposisi) tubuh kita.

Protein dalam ikan berguna untuk :

1. Mempercepat pertumbuhan badan (baik tinggi maupun berat).

2. Meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Mencerdaskan otak/mempertajam pikiran.

4. Meningkatkan generasi/keturunan yang baik.

Ikan memiliki kadar protein yang sangat tinggi yaitu sekitar 20 %. Di samping itu

protein yang terkandung dalam ikan mempunyai mutu yang baik, sebab sedikit mengandung

kolesterol dan sedikit lemak.

Di samping kelebihan tersebut, ikan memiliki kelemahan yakni mudah membusuk.

Ikan relatif lebih cepat mengalami pembusukan daripada daging unggas dan mamalia karena

pada saat ditangkap ikan selalu berontak sehingga banyak kehilangan glikogen dan glukosa.

Glikogen dan glukosa pada hewan yang mati dapat mengalami glikolisis menjadi asam

piruvat yang selanjutnya diubah menjadi asam laktat. Apabila ikan terlalu banyak berontak

pada saat ditangkap maka akan banyak kehilangan glikogen dan glukosa sehingga kandungan

asam laktat ikan menjadi rendah.

Dengan demikian nilai pH-nya relatif mendekati normal.

Nilai pH yang mendekati normal ini sangat cocok untuk pertumbuhan bakteri, sehingga ikan

segar harus segera diolah dengan baik agar layak untuk dikonsumsi.

Pengolahan ikan ini dilakukan untuk memperbaiki cita rasa dan meningkatkan daya

tahan ikan mentah serta memaksimumkan manfaat hasil tangkapan maupun hasil budidaya.

Pengolahan ikan meliputi cara meghambat pembusukkan

1.2. Permasalahan

Sehubungan dengan latar belakang masalah di atas, permasalahan yang dibahas dalam penulisan ini adalah sebagai berikut:

1. Bagaimana cara mengatasi permasalahan ikan yang mudah membusuk tanpa menggunakan   pengawet yang bersifat bahan kimia dengan baik dan benar ?

1.3. Tujuan Penulisan

Tujuan penulisan laporan percobaan ini adalah:

1.      Pengenalan metode pengawetan yang tidak berbahaya bagi kesehatan, yaitu secara aman, sehat dan ekonomis.

2.      Mendeskripsikan langkah-langkah proses pembuatan pekasam ikan.

3.      Mengetahui cara pembuatan pekasam ikan yang baik dan benar.

1.4. Metode Penulisan

Karya tulis ini dibuat dengan menggunakan metode pustaka, metode percobaan dan  metode pengamatan.

1.5. Kegunaan Penulisan

Hasil karya tulis ini diharapkan dapat berguna bagi sekolah khususnya dalam proses belajar mengajar serta berguna bagi nelayan dan masyarakat agar mampu menerapkan metode pengawetan yang higienis dan ekonomis.

BAB II
LANDASAN TEORI

2.1. Pengertian Fermentasi

Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal.

Gula adalah bahan yang umum dalam fermentasi. Beberapa contoh hasil fermentasi adalah etanol, asam laktat, dan hidrogen. Akan tetapi beberapa komponen lain dapat juga dihasilkan dari fermentasi seperti asam butirat dan aseton. Ragi dikenal sebagai bahan yang umum digunakan dalam fermentasi untuk menghasilkan etanol dalam bir, anggur dan minuman beralkohol lainnya. Respirasi anaerobik dalam otot mamalia selama kerja yang keras (yang tidak memiliki akseptor elektron eksternal), dapat dikategorikan sebagai bentuk fermentasi.

2.2. Teori – teori yang akan disajikan

·         Pemanfaatan Fermentasi

·         Proses penelitian pada pembuatan Bekasam Ikan

·         Kelebihan bahan makanan hasil fermentasi, dibandingkan makanan biasa yaitu muda dicerna, dapat dimanipulasi menjadi berbagai jenis makanan

2.3. Hipotesis

Dengan teori yang kami dapat kan maka hipotesis kami “Dalam waktu 1 minggu  atau lebih akan menghasilkan ikan yang memiliki rasa asam dan bau alkohol yang spesifik”.

BAB III
PROSES PENELITIAN

3.1. Alat dan Bahan Pembuatan Pekasam Ikan

a)      Alat                    :

1)      Baskom

2)      Toples

3)      Pisau

4)      Talenan

b)       Bahan            :

1)      Ikan

2)      Garam

3)      Nasi

4)      Jeruk

3.1.1. Metode Penelitian

Penelitian biologi ini menggunakan metode:

1. Melakukan pembuktian langsung dengan cara membuat Pekasam Ikan

2. Meneliti hasil pembuktian/percobaan

3. Mengumpulkan data dari sumber lain, seperti media informatika yang mendukung      hasil penelitian pada proses pembuatan Pekasam Ikan.

3.2.2. Proses Penelitian

Proses penelitian adalah dengan terjun langsung membuktikan sendiri untuk membuat Pekasam Ikan :

            Langkah-langkah pekerjaan :

o   Menyiapkan Ikan sebanyak 1 Kilogram.

o   Membersihkan Ikan dengan jeruk dan air bersih.

o   Meniriskan ikan yang telah di bersihkan.

o   Menaburi ikan yang telah di bersihkan dengan garam

o   Menunggu  sampai 1 hari .

o   Memasukkan nasi dan ikan yang telah ditiriskan kedalam toples dan menutup rapat toples agar tidak ada udara yang masuk.

Saat sudah ditutup disaat itulah akan terjadi fermentasi selama 1 -2 minggu pembuatannya.

3.2.3. Hasil Penelitian

Setelah melakukan penelitian, ternyata kami dapat menyimpulkan bahwa fermentasi yang terjadi pada pekasam ikan terjadi selama 1-2 minggu. Selain itu juga, dalam proses pembuatan pekasam ikan ini ada hal-hal yang harus diperhatikan supaya proses fermentasi tersebut berlangsung secara sempurna. Selama proses fermentasi tidak memerlukan oksigen. Oleh karena itulah, proses fermentasi pada ikan yang tertutup rapat. Lamanya proses fermentasi juga mempengaruhi hasil pekasam ikan tersebut.

3.3. Tabel Hasil Penelitian

Keadaan Penyimpanan Pekasam Ikan Tertutup ( 1 minggu)
Rasa	asam
Kadar air	sedikit

Keadaan Penyimpanan Pekasam Ikan Tertutup ( 2 minggu)
Rasa	asam
Kadar air	banyak

BAB IV
 PEMBAHASAN

4.1. Pembahasan

Proses fermentasi pada pekasam ikan agak berbeda, yaitu dilakukan bersamaan dengan proses fermentasi nasi (karbohidrat). Dalam hal ini nasi sengaja ditambahkan ke dalam toples  untuk digunakan sebagai sumber energi oleh mikroorganisme yang berperan dalam proses fermentasi daging ikan. Dari hasil fermentasi karbohidrat segera terbentuk beberapa senyawa alkohol, seperti etil akohol, asam laktat, asam asetat, dan asam propionat yang dapat berfungsi sebagai pengawet terhadap daging ikan. Dengan adanya senyawa tersebut ikan pekasam dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama tanpa bnayak perubahan kualitas. Karena selama proses pembuatan pekasam terjadi pula fermentasi karbohidrat, pekasam yang dihasilkan serupa dengan ikan peda yang mempunyai aroma dan rasa alkohol.

4.2. Keunggulan pekasam ikan

Bekasam yang dihasilkan mempunyai karakteristik daging ikan seperti ikan segar dengan daging ikan yang semakin kenyal, rasa asam asin khas bekasam dengan aroma tertentu.Bekasam hampir serupa dengan beberapa produk fermentasi ikan yang dijumpai di beberapa negara lainnya seperti, burong isda, burong bangus (Philipina), pla-ra, pla-chom, som-fak (Thailand), heshiko, nakazuke (Jepang). Pada dasarnya pembuatan bekasam adalah salah satu upaya pengawetan ikan yang memanfaatkan bakteri asam laktat. Penelitian tentang bakteri asam laktat pada produk fermentasi berkembang dengan ditemukannya beberapa manfaat bakteri asam laktat dalam bahan pangan antara lain penghasil bakteriosin dan manfaat lainnya dalam memberikan efek Bakteri asam proteolitik bekasam 121 fisiologis tertentu yang membawa manfaat bagi kesehatan antara lain sebagai antikolesterol, mencegah kanker, dan antihipertensi.Aktivitas antihipertensi produk fermentasi berkaitan dengan adanya aktivitas proteolitik baik oleh enzim indogenus, ataupun aktivitas enzim proteolitik bakteri asam laktat. Beberapa jenis bakteri asam laktat diketahui mempunyai aktivitas proteolitik. Bakteri asam laktat L. plantarum, L. brevis, Pediococcus dan L. ssp. Yang diisolasi dari pla-ra diketahui mempunyai aktivitas proteolitik (Vichasilp et al. 2008). Pediococcus acidilactici ATCC 8042 juga menunjukkan aktivitas proteolitik ekstraseluler (Adriana et al. 2008). Walaupun sifat antihipertensi lebih banyak diteliti pada produk susu fermentasi, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa produk fermentasi laktat pada ikan juga menunjukkan efek antihipertensi. Telah ditemukan bahwa selama proses fermentasi laktat pada ikan makarel dijumpai kenaikan peptida pada ekstrak yang diperoleh, dan diketahui dapat menurunkan tekanan darah tikus hipertensi (Itou & Akahane 2004). Pada kecap ikan juga ditemukan peptida bioaktif (Lee et al. 2003). Peptida dengan aktivitas hipotensif juga ditemukan pada otot ikan sarden (Matsufuji et al. l994). Ikan makarel yang difermentasi dengan L.plantarum, L.lactis, L.helveticus menghasilkan biogenik peptida antihipertensi. (Yin et al. 2002)Peptida biogenik pada ikan bonito kering yang dikenal dengan Katsuobushi juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah (Kouno et al. 2005). Peptida Lys-Pro yang diisolasi dari kecap ikan anchovy diketahui mempunyai aktivitas antihipertensi dengan nilai IC50 = 22 (Kimet al. 1993). Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri asam proteolitik dari bekasam. Hasil penelitian lebih lanjut akandigunakan untuk mengetahui potensi bakteri asam laktat proteolitik isolat bekasam yang mampu mendegradasi protein ikan menjadi peptida antihipertensi.

4.3. Kelemahan pekasam ikan

Memiliki aroma yang cukup kuat sehingga kurang diminati oleh banyak orang. Selain itu mempunyai kandungan asid urik yang sangat tinggi.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Proses fermentasi pada pekasam ikan , yaitu dilakukan bersamaan dengan proses fermentasi nasi (karbohidrat). Dalam hal ini nasi sengaja ditambahkan ke dalam toples  untuk digunakan sebagai sumber energi oleh mikroorganisme yang berperan dalam proses fermentasi daging ikan.

5.2 Saran

Dalam membuat pekasam ikan sangat penting dalam menjaga toples tertutup rapat agar tidak ada mikrooganisme lain yang masuk sehingga dapat merubah hasil fermentasi tersebut.

DAFTAR PUSTAKA

www.google.com

www.yahoo.co.id

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=7987&idc=44

            Afrianto. 2009. Bioteknologi Perikanan. http://eafrianto.wordpress.com/2009/12/01/bioteknologi-perikanan/ [ 20 September 2011]

Buckle, K.A., R.A. Edwards, G.H. Fleet, and M. Wooton. 1987. Ilmu Pangan.
Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Irawan, A. 1995. Pengolahan Hasil Perikanan Home Industri. C.V. Aneka. Solo.

Nontji, A. 1987. Laut Nusantara. Penerbit Jambatan. Jakarta.

Septia, Ita. 2010. Bioteknologi Pangan. http://itaseptia.blogspot.com/2010/05/bioteknologi-pangan.html [ 20 September 2011 ]

Wikipedia. 2011. Bioteknologi. http://id.wikipedia.org/wiki/Bioteknolog

http://d0418u.wordpress.com/2009/07/16/pengenalan-metode-pengawetan-ikan-secara-sehat-dan-ekonomis-dengan-fermentasi/

http://www.sith.itb.ac.id/profile1/pdf/paksonyheru/Teknologi%20Pengawetan%20Ikan-1.pdf

LAMPIRAN

-          PHOTO

Gambar 1.1 membersihkan ikan

Gambar 1.2 menaburi ikan dengan garam

Gambar 1.3 ikan didalam toples tertutup rapat

komentar (1) | | Read More...

Expressions

Kamis, 28 Februari 2013

Yayan    : Oh no… my phone is low.

                Hy Rian..

Rian       : Yeah.

Yayan    : (1) Can I borrow your phone ?

Rian       : Of course. But you must return it tomorrow.

Yayan    : O.K. Rian. (2) I promise will return your phone tomorrow.

Next Day….

Finto      : HyYayan, (3) Why you look so sad?

Yayan    : Hy, I just feel rather sick.

Finto      : Are you sure ?(4)I suggest that you must go to hospital to check up your body.

Yayan    : No Finto, you not understand what happen to me.

Finto      : How I can understand ?you don’t tell me what happen to you.(5)I promise , I will help you Yayan, so tell me what’s your problem

Yayan    : Oh, I believe you and don’t tell about this to anyone.

Suddenly….

Rian       : Yayan, where is my phone ?because I will use it for call my girlfriend now.

Yayan    :  (6)Sorry, I can’t keep your mobile phone.

Rian       : what!,(7) you had lost my mobile phone.

Yayan    : (8)sorry Rian, it’s my fault . I forgot where I put it.

Rian       : (9)I’m sorry to say this, but you must pay for it.

Finto      : (10)Calm down Rian, you must hold your emotion.

(11)Let we find it together.

Yayan    : (12)I hope we can find it.

(13)I very regret for lost your mobile phone.

Finto      : let’s go friend, (14)I predict we will find it.

Rian       : (15) Can you tell me where the last you put my mobile phone ?

Finto      : Yes, tell us Yayan, so we easy to find it.

Yayan    : when I’m home from school, my mother call me to meet her at the airport

Finto      : So ?

Yayan    : Mmmm..Oooo.. I remember. After my mother call me, I put your phone in my room and my     little brother borrow it to play the game.

Rian       : Are you sure ?

Yayan    : Of course.

Finto      : So, the problem is clear. (16) We shouldn’t anger to someone before know what is the real problem.

Rian       : (17)O.K. and sorry to blame you Yayan.

Yayan       : never mind.

Expressions :

1.       Requesting something

2.       Making Promises

3.       Giving Attention

4.       Making Suggestions

5.       Making Promises

6.       Asking  for An Apology

7.       Accusing Someone

8.       Admitting Mistakes

9.       Complaining

10.   Preventing Someone from Doing something

11.   Persuading

12.   Expressing Hope

13.   Expressing Regret

14.   Predicting

15.   Requesting something

16.   Preventing Someone from Doing something

17.   Asking  for An Apology

komentar | | Read More...

Narrative pendek paling terbaru 2013

Rabu, 23 Januari 2013

Inti dari teks narrative seperti cerita dongeng yang kadang di bagian akhirnya diberikan moral value dari cerita yang dapat dipetik.
Bagian- bagian dari teks narrative adalah :

1. Orientation : penjelasan awal, seperti pembukaan dari cerita
2. Complication : masalah yang terjadi dalam cerita tersebut
3. Solution : pemecahan masalah dalam cerita tersebut
4. Re-orientation : penutup dari cerita

contoh teks narrative :

The Monkey and The Crocodile

One day there was a monkey. He wanted to cross a river. There he saw a crocodile so he asked the crocodile to take him across the other side of the river. The crocodile agree and told the monkey to jump on its back. Then the crocodile swam down the river with the monkey on his top.

Unluckily, the crocodile was very hungry, he stopped in the middle of the river and said to the monkey, “My father is very sick. He has to eat the heart of the monkey. So he will be healthy again.”

At the time, the monkey was in dangerous situation and he had to think hard. Then he had a good idea. He told the crocodile to swim back to the river bank. “What’s for?” asked the crocodile. “Because I don’t bring my heart,” said the monkey. “I left it under a tree, near some coconuts in the river bank.”
The crocodile agreed and turned around. He swam back to the bank of the river. As soon as they reached the river bank, the monkey jumped off the crocodile’s back. Then he climbed up to the top of a tree.

“Where is your heart?” asked the crocodile. “You are foolish,” said the monkey to the crocodile. “Now I am free and I have my heart.

komentar | | Read More...

10 Perbuatan yang menghambat rezeki

Kamis, 17 Januari 2013

1. Menyekutukan Allah (Syirik) 
Syirik bukan hanya secara terang-terangan menyekutukan Allah seperti menyembah pohon keramat, kuburan keramat atau pergi ke dukun, namun syirik juga bisa digolongkan kepada orang yang menggantungkan sesuatu kepada Selain Allah, seperti disaat kita Sakit menganggap dokter/obat yang kita minumlah yang menyembuhkan itu juga syirik, disaat kita mencari nafkah menggap dengan kita bekerja keraslah maka dapat rezeki. Syirik yang semacam ini sudah sangat banyak kita jumpai dikehidupan kita yaitu syirik didalam hati atau riya, sehingga perlu kita introspeksi diri bahwa semua yang terjadi bahkan kesanggupan kita mencari nafkahpun semua karena karunia Allah. 

2. Meninggalkan Shalat

3. Durhaka kepada kedua orang tua

4. Melakukan Zina 
Banyak orang yang hajatnya lama sekali terkabul karena pernah melakukan Zina, bisa jadi dia sudah melupakan perisitiwa itu namun Allah tidak pernah lupa, 1 x berbuat zina maka tidak diterima amal ibadahnya selama 40 tahun. Namun Allah maha menerima Taubat, jika kita benar-benar tulus bertaubat (taubatan nasuha) maka sangat mudah bagi Allah untuk membuang segala dosa-dosa kita. 

5. Rezeki yang Haram 
Mungkin Anda pernah dengar ungkapan "cari rezeki yang haram saja susah apalagi yang halal", ungkapan itu mungkin sudah mendarah daging kepada sebagian saudara kita yang belum sadar akan bahayanya rezeki yang haram. Jika kita yakin bahwa Allah Maha Pemberi Rezeki, buat apa kita repot-repot melakukan perbuatan yang dilarang-Nya?. Rezeki haram merupakan nilai minus dimata Allah, jika kita menghasilkan duit haram 2jt kemudian kita dapat dari yang halal 3jt maka jumlah duit kita jadinya bukan 5jt tapi sisa 1jt saja karena -2jt + 3jt = 1jt. Ada saja nanti cara Allah untuk mengambil kembali harta yang bukan hak kita, mungin bukan hari ini atau besok, bisa jadi 2 atau 10 tahun mendatang, disaat kita sudah  bertobat dan sadar karena sudah mulai sakit-sakitan. 

6. Mabuk (minum miras)

7. Memutuskan silaturahmi

8. Bersaksi Palsu (menuduh orang berzina)

9. Kikir ( Make nye sodah nak keminting ! )

10. Menggunjing atau ngerumpi (Ghibah)  

Allah Maha Penerima Taubat maka mari sungguh-sungguh bertobat (taubatan nasuha), jangan ulangi perbuat dosa tersebut, kunyah-lah selalu permen istigfar dan selalu shalat sunnah taubat, kemudian lanjutkan dengan riyadah 40 hari secara konsisten.

komentar | | Read More...

Gadget yang paling banyak dicari

Rabu, 16 Januari 2013

Teknoworld - Setiap akhir tahun, Google merilis Zeitgeist yaitu daftar kata kunci yang paling banyak dicari orang di Dunia. Zeitgeist sendiri memiliki kategori sendiri-sendiri, namun apa Gadget yang paling banyak dicari orang di Google?

10. Nokia Lumia 920

Nokia Lumia 920 (Kiri) dan Nokia Lumia 820 (Kanan) (Foto: Nokia Indonesia)

Nokia Lumia 920 sendiri merupakan Smartphone paling pintar dari Nokia yang sudah berbasis Windows Phone 8 dan sudah dilengkapi dengan fitur tercanggih seperti Kamera dengan teknologi PureView dan Wireless Charging. Smartphone yang telah diluncurkan di Indonesia ini berhasil menduduki posisi 10 pada Zeitgeist.

9. Kindle Fire

Amazon Kindle Fire HD

Amazon Kindle Fire sendiri merupakan tablet Android murah yang dihadirkan oleh Raja Online Store Dunia, Amazon. Generasi kedua tablet ini sendiri sudah hadir sejak September lalu. Di Zeitgeist, Kindle Fire menempati posisi ke 9.

8. Microsoft Surface

Surface, Tablet Windows 8 dari Microsoft

Secara mengejutkan, Microsoft terjun ke bisnis hardware dengan membuat tablet berbasis Windows 8 yang dinamakan Surface. Surface sendiri sudah diluncurkan sejak peluncuran Windows 8 pada Oktober lalu. Selain itu, Microsoft juga meluncurkan Surface RT yang menggunakan Windows RT yang berbasis prosesor ARM. Posisi ke 8 diduduki oleh Tablet pertama dengan Windows RT.

7. iPad 4

iPad 4 (Foto: The Verge)

Generasi ke 4 dari tablet paling populer di Dunia, iPad yang diproduksi oleh Apple ini berada diposisi 7 sebagai gadget paling dicari di Google. iPad 4 sendiri diluncurkan bersamaan dengan iPad Mini dan iMac terbaru.

6. PlayStation

PlaySation 3 Slim (Foto: Google)

Konsol Game yang laris dari Sony ini masuk ke Zeitgeist 2012. Entah apa yang menyebabkan konsol game yang diluncurkan pada 1995 ini masuk ke daftar Zeitgeist, namun sepertinya adalah rumor dari PlayStation 4.

5. Galaxy Note II

Samsung Galaxy Note II (Foto: Samsung)

Setelah sukses besar dengan Galaxy Note, pada Agustus lalu di acara IFA 2012 di Berlin, Samsung meluncurkan Galaxy Note II sebabagi Phablet terbarunya. Note II sendiri sudah dibekali dengan prosesor Quad-Core 1.6GHz, Layar besar 5.5 Inch, dan Android OS 4.1 Jelly Bean. Google Zeitgeist memasukan Phablet canggih ini ke posisi 5.

4. Nexus 7

Tablet Asus-Google Nexus 7

Setelah rumornya merebak, akhirnya pada konferensi developer Google I/O di bulan Juni Google meluncurkan Nexus 7 yang dibekali dengan sistem operasi Android terbaru yaitu 4.1 Jelly Bean. Nexus 7 sendiri diproduksi oleh Asus dan dijual dengan harga $199. Nexus 7 menempati posisi ke 4 di Zeitgeist 2012.

3. iPad Mini

iPad Mini (Foto: The Verge)\

iPad Mini sendiri seperti iPad 2 yang dikecilkan. iPad mini sendiri menggunakan layar 7.9 Inch dan sudah dilengkapi dengan koneksi internet cepat LTE. iPad Mini sudah dijual dimulai dengan harga $329. Posisi 3 didiami oleh iPad Mini

2. Samsung Galaxy S III

Samsung Galaxy S III, Designed for Humans (Foto: intomobile.com)

Smartphone "Mahakarya" dari Samsung ini diluncurkan pada bulan Mei. Dengan mengusung konsep Designed for Humans ini, Galaxy S III juga mempunyai desain yang terinspirasi dari alam. Sejumlah fitur canggih dihadirkan dari Prosesor Quad-core 1.4GHz, Layar 4,8 Inch HD Super AMOLED, Kamera 8MP, OS Android 4.0 Ice Cream Sandwich dan S Voice. Galaxy S III sendiri merupakan Smartphone paling laris di Dunia dan mengalahkan iPhone 4S. Posisi kedua diduduki oleh Smartphone canggih ini.


1. iPad 3

The New iPad atau iPad 3 (Foto: Kompas)

The New iPad atau iPad 3 aqdalah generasi ketiga dari iPad. iPad 3 sendiri memang tidak tinggi penjualannya dibandingkan iPad 2. The new iPad ini dibekali dengan prosesor Quad-core A5X dan layar Retina Display. Posisi 1 diduduki oleh iPad 3.

komentar | | Read More...

contoh cerpen remaja terbaru 2013

Selasa, 01 Januari 2013

SOSOK PARA PEMIMPIN MASA DEPAN

Pagi yang cerah untuk jiwa yang sepi, terdengar suara motor dari kejauhan yang semakin mendekat. Seorang anak manusia yang bersekolah di SMA Negeri 3 Singkawang dan pastinya teman sebangkuku dua tahun terakhir. Yaaa siapa lagi kalau bukan Juni, anak nyarumkop yang menghabiskan hidupnya dibawah kaki gunung yang setiap harinya menempuh perjalanan 12 kilometer untuk bersekolah. Ia adalah orang yang bijaksana dan mempunyai perilaku yang mencerminkan seorang sosok pemimpin masa depan.

Dengan knalpot racing yang dipakai nya, ia tidak berani menyimpan motornya diparkiran sekolah karena pasti ada hal-hal yang misterius yang terjadi. Misalnya motor yang tidak sesuai dengan aturan lalu lintas. Kadang-kadang bannya kempis, rantainya putus, lampunya pecah yaaah yang pastinya itu dilakukan oleh orang yang misterius juga donk.

Itulah sebabnya mengapa Juni selalu menitipkan motornya dirumahku (Yayan, anak paling kecce dikelasnya).

“Yan cepat oii, 5 menit lagi mau masuk”kata Juni dengan Lancang.
“Santai, hidup harus dibiarin mengalir”jawab Yayan sambil mengenakan kancing bajunya.
Juni hanya membalas dengan muka yang kesal. Mengapa tidak, ia mau pergi ke sekolah dengan beranggapan bahwa 5 menit lagi mau masuk padahal ia ingin mengerjakan Pr yang belum selesai.

“hahahaha, palingan lho mau ngerjain pr”ungkap yayan tiba-tiba.
“hehe”jawab juni dengan muka kesangnya.

Sesampainya kami disekolah, seperti biasa kalau sudah terdengar bel sekolah kami baru mulai mengayunkan langkah kami untuk kesekolah karena jarak rumahku tidak berjauhan, bisa dibilang sangat dekat dengan sekolah tempat sekarang aku belajar (SMA Negeri 3 Singkawang). Didalam kelas, suara Juni lah yang paling nyaring ketika menjawab pertanyaan guru (kalau gak lagi galau sih), ia sangat bersemangat dalam hal tersebut.

Selain pandai dalam hal pelajaran, ia juga pandai berolahraga dan bermain musik seperti halnya aku. Walaupun kadang-kadang aku diatasnya bahkan sebaliknya, aku tidak pernah menggunakan kekerasan untuk bersaing dengannya contohnya memukul kepalanya dengan pulpen dan menarik rambutnya (sering kulakukan itu). Jika dibandingkan aku, terkadang Juni dibenci oleh sebagian anak cewek dikelasnya lantaran ketegasannya dalam melaksanakan tugasnya sebagai ketua kelas yang ulung dan amanah dalam menyampaikan sesuatu.

Pulang sekolah pun tiba. Juni adalah orang tersibuk dalam kelasku. Bagaimana tidak, ia hampir mengikuti seluruh ektrakurikuler yang diselengggarakan di sekolahku setiap harinya. Sayangnya, badan nya tidak bisa dibelah menjadi dua sehingga ia hanya mengikuti ektra tertentu saja. Bukan hanya organisasi disekolah, ia juga mengkuti berbagai organisasi yang ada dalam kehidupan bermasyarakat,berbangsa,dan bernegara. Menurutku, itu adalah suatu prilaku yang luar biasa karena jarang dari sebagian remaja jaman sekarang yang ingin seperti itu karena sibuk dengan pergaulan yang mengarah kepada kebebasasan.

Karena ia adalah seorang atlet sepakbola (seperti halnya aku), setiap sore ia selalu latihan sepakbola dikampungnya. Sebuah pertanyan yang pernah terlintas dibenakku, mengapa ia tidak pernah capek, lemah,letih, maupun lesu. Jawaban yang masih “meragukan” adalah kegigihan nya dalam menjalani sesuatu.

Sekarang kami sudah menjilat bangku kelas 3 SMA, sangat menegangkan dan tentunya dapat menguras keringat ketika memikirkan ujian nasional yang digelar sebanyak 20 paket (sesuatu banget).

 Aku, Juni dan seorang temanku bernama Rian (orang kampung yang mencari ilmu dikota), kami membuat sebuah kelompok belajar agar waktu kami tidak terbuang sia-sia. Lama kelamaan kelompok belajar yang awal nya hanya tiga orang bertambah banyak anggotanya walaupun anggota tersebut hanya orang-orang yang sekelas dengan kami. Kami juga menyelingi belajar kami dengan Dance. Hal itu kami lakukan agar tidak terlalu memeras otak dan memaksakan untuk belajar. Jika dibandingkan waktu kami belajar dan dance-dance yang kami lakukan, waktu nya hampir seimbang sehingga belajar tidak ketinggalan dan bermain pun tidak ketinggalan.
Meskipun begitu, aku dan teman-teman memprioritaskan lebih banyak belajar ketimbang bermain untuk kedepannya nanti agar kami bersama-sama dapat LULUS DENGAN BANGGA DAN MEMBANGGAKAN. Aku yakin, orang yang sukses adalah orang yang selalu berdoa dan berusaha dalam menggapai citanya. I believe it.

                                                By : M. Suriansyah XII IPA 1

komentar | | Read More...